demetria è bar caffetteria ed enoteca con cucina, anche con rivendita di vini e prodotti alimentari. Nasce con l’obiettivo di offrire in degustazione prodotti selezionati a prevalenza biologici tra cui vino, formaggi e salumi, zuppe e primi piatti, confetture e marmellate, olio extra vergine, miele, cioccolato e molto altro.
Le selezioni demetria sono il frutto di una continua ricerca, nel tentativo di valorizzare il lavoro, i luoghi e i processi di piccoli e piccolissimi produttori artigiani del gusto che costituiscono la (bio) diversità del nostro territorio.
demetria racconta la loro storia, valorizzando l'identità, il rapporto con la terra di origine, le caratteristiche.
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